2016年3月18日 / 最終更新日 : 2016年3月18日 たけし 手作りパン 毎日パンを焼くことはそんなに難しいことじゃない。なぜって・・・・。 ほぼ毎日、パンを焼いています。 最近はロールパン作りの楽しさにはまり、こればかり。 我が家のガスオーブンに休日 […]
2016年3月16日 / 最終更新日 : 2016年12月14日 たけし 製パン道具 cuocaでお買い物（２回目） cuoca オリジナルペストリーボードを購入。使い心地は、、、？ パンの道具が欲しいとき、どこで購入していますか？ 近所のホームセンターに少し置いてあるけれど、種類はあまり多く […]
2016年3月12日 / 最終更新日 : 2016年3月12日 たけし ロールパン ロールパンに挑戦！レシピと成形のコツを研究中。 先週は、パン作りの基本と言われている『ロールパン』を沢山作りました。 コロンとしたまあるい形のロールパンは、我 […]
2016年3月10日 / 最終更新日 : 2016年3月10日 たけし ガスオーブン リンナイ ガスオーブン を使用した感想。 リンナイ 卓上ガスオーブンが我が家にやってきて 約一週間たちました。 その日から、ほぼ毎日パンを焼いています！ […]
2016年3月8日 / 最終更新日 : 2016年4月18日 たけし ガスオーブン ガスオーブンのある生活に憧れて。ガスオーブンをキッチンに設置するときの注意点。 キッチンにガス栓がないから、ガスオーブンは設置できないと思っていました。 けれど、ガス栓増設方法『パルートフレ […]
2016年3月7日 / 最終更新日 : 2017年6月28日 たけし ガスオーブン キッチンにガス栓増設 パルートフレキ工法で増設工事が完了しました。 パン作りが日課となり、もっともっと、本格的にパン作りを学びたくなりました。 そうなると、気になってくるのがオー […]
2016年3月4日 / 最終更新日 : 2016年3月8日 たけし ガスオーブン 説明書ナシでもできる！ルミナス スチールラックを組み立てました スチールラックの頑丈さにうっとり。 見た目が優しい木の家具も良いけれど、スチールラックの無骨な感じもカッコイイ […]
2016年2月29日 / 最終更新日 : 2016年4月21日 たけし ガスオーブン リンナイ ガスオーブン設置にむけて、スチールラックを注文しました。 いよいよ明後日、憧れのガスオーブンがとどきます。 ところが、まだ、ガスオーブンを乗せる台がありません。 スチー […]
2016年2月28日 / 最終更新日 : 2016年11月26日 たけし 角食 【保存版】手ごね 膨らまない角食にお悩みのあなたへ。 わたし達の生活に欠かせない角食。 毎朝、朝食に食べている人も多いのではないでしょうか。 毎朝食べる食パンを子供 […]
2016年2月25日 / 最終更新日 : 2016年2月25日 たけし 手作りパン 一番おいしいところが炭化？クルミのカンパーニュをつくりました。 カンパーニュのどこが一番美味しいと思いますか？ 私は、外側の皮がバリッと焼けているところが、一番好きです(^- […]
