2016年4月5日 / 最終更新日 : 2016年4月5日 たけし 手作りパン あると助かる！？ピザ生地冷凍保存。 急にピザが食べたくなることはありませんか？ お酒を飲んでいるとき、小腹がすいたとき、和食が続いたあととか。。。 […]
2016年4月3日 / 最終更新日 : 2016年4月3日 たけし 手作りパン 手ごねでピザ生地作り。緑のサフ（ピザ生地専用ドライイースト）はマストアイテムです。 今日は、夫の友達数人が我が家に遊びにきてくれました。 ホームパーティーといえば、、、 ピザ！！！ そんな訳で、 […]
2016年4月2日 / 最終更新日 : 2016年4月2日 たけし 手作りパン 今、こうしてパン作りを続けているのは、最強力粉のおかげかもしれない。 ブログの題名をみると、なんのこっちゃという感じですが。 最近、パン作りを始めたばかりの頃のブログ […]
2016年4月1日 / 最終更新日 : 2016年4月1日 たけし ガスオーブン ガスオーブンで簡単一品。包まない？鮭のホイル焼き 突然ですが、ホイル焼きは好きですか？ アルミホイルで具材を包んで、オーブンで焼く料理。 ホイルで包んで焼くと、 […]
2016年3月31日 / 最終更新日 : 2016年3月31日 たけし 手作りパン 門間みかさんの本をいつも手元においてパンを作っています。 パンを手作りするようになってから、初めて購入した本が門間みかさんの ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「く […]
2016年3月30日 / 最終更新日 : 2016年3月30日 たけし ガスオーブン リンナイ ガスオーブンのある生活。我が家で増えたモノと減ったモノ。 パン作りを作るようになってから、ずっと憧れていたガスオーブン。 ネットの書き込みで 「ガスオーブンでパンを焼く […]
2016年3月29日 / 最終更新日 : 2016年3月29日 たけし 手作りパン 映画『しあわせのパン』にでてくる豆パンがたべたい。 もう３月末なのに、朝晩は気温が低いですね。 我が家は石油ストーブをメイン暖房として使っているのですが、朝晩は部 […]
2016年3月26日 / 最終更新日 : 2016年3月26日 たけし ガスオーブン リンナイ ガスオーブンはパンを焼くだけじゃない。こんな料理も作れます。 角食 ６枚分、カンパーニュ1個。 今、我が家にあるパンの在庫です。 桜アンパンはなんとか食べきりました。 パン […]
2016年3月22日 / 最終更新日 : 2016年3月22日 たけし 手作りパン 『カフェ・マーニ』に行きたい。/ 映画『しあわせのパン』より 北海道の静かな町・月浦にある、夫婦で営むパンカフェ『カフェ・マーニ』。 ここには、いろいろな思いを抱えた人たち […]
2016年3月20日 / 最終更新日 : 2016年3月20日 たけし 手作りパン パン作りにトキメキを感じる今日この頃。 昨日は門間みかさんの ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diaryから、 『は […]
