つまみに最高! mano manoさんの野菜セット レシピその①『みさきキャベツ味噌』
田舎スタイルでは、長野県佐久市で有機野菜を栽培する農家 『mano mano』さんの野菜セットを定期購入しています。
最近このmano manoさんの野菜が「おいしい」と評判で、いろいろなブログでも紹介されているようです。
manoとはイタリア語で「手」という意味があるらしく、mano mano・・・手から手へおいしい野菜を届けるという、、なんともいい名前。。
野菜セットの内容は、レタスやちんげん菜、キャベツなど、信州の春野菜を満喫できる9種類の詰合せです。これがまた、どれもスーパーでは買えないお味で、我々も家族で大絶賛中。
mano manoさんの野菜セットは毎週、隔週、月1の3種類です。サイズはMとLの2サイズが選べます。
その中で今回取り上げるのは『みさきキャベツ』。
これがまた、スーパーで買えるキャベツとは異なり、やわらかくて甘いのです。
ドレッシング無しで全然いけます。
田舎スタイルでは、試しにこのみさきキャベツをお酒のつまみに!
と『肉味噌キャベツ』にして頂きました。
肉味噌はクックパッドのレシピで作りました。
お酒のつまみにする場合
キャベツは大目に用意しておくと、いいですよ。
『肉味噌キャベツ』、個人的に超おすすめのキャベツの食べ方です!
【mamo manoさんへの注文方法】
今回取り上げたmano manoさんへの野菜の注文はこちらまでどうぞ!
スーパーでは買えない美味しさの有機野菜が、定期便で届きます。
詳しくは、代表の丸角さんまでメールでお問い合わせ下さい。
<お問合せ先>
mano mano
代表 丸角 拓也
E-mail:manomano.farm@gmail.com
facebookからも注文可能です。