子どもと一緒に!冷凍パイシートで簡単アップルパイ作り。
絵本『パパが焼いたアップルパイ』をご存知ですか?
”これはあかくておいしいりんごです
りんごはパパがやいた
あまくてあつあつアップルパイになりました
さて、だれのためのアップルパイでしょう?
あめもたいようもちきゅうもぜんぶ、このアップルパイにつまってる! ひとつのアップルパイが世界につながる、つみあげうたの絵本です。”
(出典:絵本ナビ)
この絵本を読んでから、
りんごを見る度に、息子が
「アップルパイが食べたい。」と呟くので、
冷凍パイシートを使って、アップルパイを焼きました(^ ^)
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パイ皿は100円ショップで購入。
大きさは22センチ。もう少し小さいパイ皿が良かったけど、これしか置いてなかった。
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まずは、りんごを小さくカットして、ハチミツ、砂糖、レモン汁と一緒に煮ます。
包丁に興味を持ち始めた息子に、りんごをカットするお手伝いを頼みました。
りんごが透き通ってきたら、火を消して、粗熱をとります。
その間に冷凍パイシートを解凍して、、、
解凍できたら、綿棒でシートを伸ばす作業。
「ローラー君だ!!」と子どもは大喜び!
※ローラー君とは、、、、
絵本『のろまなローラー』の主人公のローラー君。
確かに、綿棒でパイシートをゴロゴロ転がす様子は、ローラー君の仕事のようですね(^-^)
パイ皿にパイシートを敷いて、冷ました煮りんごを乗せて、なんとなくアップルパイのような形にしたら、
卵を塗って、
オーブンで焼いたら、出来上がり!!
パイシートを手作りしたら大変だけど、冷凍パイシートを使えば簡単にアップルパイが出来上がります。
中身はチョコレートを入れれば、チョコパイに、これからの時期は、甘く煮たさつまいもを中にいれても美味しそうですね(^-^)
冷凍庫にパイシートを常備しておけば、急に甘いものを食べたくなった時に重宝します!(^-^)
我が家も買い置きしておこう。。。。
では、今日もありがとうございました。