こんにちは。

天気が悪かったり、家族が風邪をひいたり、、、キャンプから遠ざかりつつある、たけしです。

今日も雨、雨、雨、、、、、、。

こう天気が悪い日が続くと、青空が恋しくなりますね。。

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我が家では、キャンプだけでなく、家でも大活躍中の soto　ステンレスダッチオーブン。

あまりにも使いやすくて、、、楽天ポイントが溜まったのを良いことに、10インチハーフも購入しました！！！

左側がステンレスダッチオーブン　10インチ、

右側が10インチハーフ　です。

 

新富士バーナー(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチハーフ) ST-910HF キャンプ アウトドア バーベキュー 調理器具 日本製 【送料無料】

 

 

10インチハーフといっても、鍋の深さは約４cmの違いです。

出典：SOTO

 

 

 

10インチハーフは、これからの季節に美味しい鍋ものにぴったりの大きさ・深さです。

先日、家できりたんぽ鍋をしたのですが、家族４人(オット+たけし+子ども２人)で余るくらいの量を作ることができました(^-^)

 

 

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我が家では、普段の生活で使用頻度が高いのは、10インチハーフのほうですね。

ダッチオーブンの重さもハーフサイズのほうが少し軽いような。。。？

 

庭で採れたミニトマトでトマトソースを作ったり、

 

栗おこわ。

 

栗の甘露煮も。。。。

他にも、煮魚や煮物、

1底が広いので焼きそば、焼きうどんも作りやすいです(^-^)

 

 

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10インチのダッチオーブンは、シチューやカレー、スープ等の煮込み系、揚げ物、炊飯に使っています。

揚げ物をしたあとでも、ごはんを炊いても、洗剤でスッキリ洗うことができるので、ごはんに油の匂いがつくことがありません。

 

高さがあるので、万能蒸し器を使って蒸し料理も良いかもしれません(^-^)

パール金属 「Easy Wash」シリーズ ステンレス製フリーサイズ万能蒸し器 [C-8700] (調理 製菓道具 まんまる堂)

・・・今度やってみよう。。
キャンプでは、10インチハーフのダッチでピザを焼いて、

10インチのダッチでシチュー。

10インチハーフのほうが底が広いので、10インチのダッチよりも大きなサイズのピザが焼けそうですね(^-^)

 

 

または、10インチハーフのダッチで、鍋ものを作り、

10インチのダッチでガッツリ肉料理を楽しむ。。。。

 

ダッチオーブンが２つあれば、キャンプ料理の幅が広がりそうです！！(^-^)♪

次のキャンプごはん、、、なにを作ろうか、いまから楽しみです(^-^)

 

 

最近は田中ケンさんのレシピ本がお気に入り♪

今日は、soto　ステンレスダッチオーブン10インチと10インチハーフについて、我が家での使い方をまとめてみました。

では、今日もありがとうございました。

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