ずーーーっと子どものころから憧れていました。

『どんぐりパン』

『どんぐりパン』は、絵本『14ひきのあさごはん (14ひきのシリーズ)』の中にでてきます。

”やけた　やけた。”

”ふっくらとパンがやけた”

”どんぐりの粉で作ったどんぐりパン”

森に住んでいるねずみたちが、朝ごはん用 のパンを焼いているシーン。

この絵本を読んで、私と同じように『どんぐりパン』に憧れた人もいるのではないでしょうか。

 
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◯食べられるどんぐりは？

食べられるどんぐりは『マテバシイ』と『スダジイ』。

ほかのどんぐりは渋みがあって食べられません。

なんでもクセになる人もいるほど、美味しいのだとか。

『マテバシイ』

 

 

◯食べ方・味は？

今回は『マテバシイ』を食べてみます。

一番簡単に食べる方法は、電子レンジでチンする方法です。

①トンカチでどんぐりにヒビを入れます。

※どうでもいい話ですが、、、、

外に放置しておいた木槌の柄にカマキリの卵が！！！！！

知らずに掴んでしまって悲鳴をあげました。。。。

 

②封筒にいれて、電子レンジでチン♪

封筒にいれたら、口を２回くらい折っておくとよいでしょう。

 

③殻をむきます。

熱いので、ヤケドをしないように気をつけて。。

（どんぐり、むいちゃいました。）

 

食べてみると、

味は、栗の味をうす〜〜くした感じ。

食感は、ニチャニチャしていて、うーん、期待しすぎたかな。。(ｰ ｰ;)

 

もっと、ピーナッツみたいにカリッとしたら美味しくなるかも。。。。？

 

細かく刻んで、オーブンで焼いてみました。

焼きすぎると、「カリッ」を通り越して固くなってしまうので焼き加減が難しい。。。

オーブンで焼いた後のほうが、栗の味が濃くなって美味しく食べられました。

 
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◯オーブンで焼いたどんぐりを、パンに混ぜてみる

 

さすがに、どんぐりの粉でパンを作るのは難しそうなので、

先ほどオーブンで焼いたどんぐりを、パン生地に混ぜて・・・・

（どんぐりを生地にいれるタイミングを間違えた。汗）

オーブンで焼いたら、どんぐりパンの出来上がり！！

どんぐりが偏っているのは、、、、気にしない。。苦笑

 

念願の『どんぐりパン』を作ることができました(^ ^)

 

子どもたちの反応は、、

「どんぐりパン、作ったの！？」とビックリ＆喜んでいたのに、、、、

どんぐりだけほじくりだして、パンを食べていましたとさ。

 

では、今日もありがとうございました。

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